耧斗菜是毛茛科、耧斗菜属里面的多年生植物，原产地是欧美、北美。
耧斗菜长有肥大的根茎，叶片正面有光泽，背面有绒毛。花朵与猫爪相似，呈倾斜或下垂状态，萼片呈黄绿色，萼片和花瓣的形状分别为长椭圆状卵形、倒卵形。
耧斗菜喜凉爽和湿润，常见于海拔为200-2300米的山地路旁、河边等地方，它对土壤没有严格的要求，但更适合长在腐殖质含量多、具有良好排水性的沙壤土中。
一、耧斗菜是多年生植物吗
1、耧斗菜是多年生植物，属于毛茛科、耧斗菜属草本花卉，原产于欧美和北美。
2、其根茎肥大，叶片表面富有光泽，背面带有绒毛，花朵外形酷似猫咪爪子，倾斜或下垂，萼片为黄绿色长椭圆状卵形，花瓣为倒卵形。
3、耧斗菜多生长在海拔200-2300米的山地路旁、河边或潮湿草地中，喜凉爽、湿润的环境，不耐强光和高温，对土壤要求不高，但在富含腐殖质、排水性好的沙质壤土中生长良好。
二、耧斗菜怎么繁殖
耧斗菜可以用播种法或分株法进行繁殖，在进行播种繁殖时，可以将种子催芽处理后，均匀地撒播在土壤表面，而且出苗前需要用玻璃覆盖，起到保湿遮荫的效果，等幼苗长到10厘米时移栽定植。
三、耧斗菜如何防治病害
耧斗菜在生长过程中，容易遭受花叶病的侵害，此病发病后叶面皱缩呈畸形，为了预防花叶病的发生，需要在生长期重施有机肥，以提高耧斗菜的抗病性，注意控制氮肥的施加量。
四、耧斗菜一年开几次花
1、耧斗菜一年可以开两次花。首次是在五月到七月之间，此时也是盛花期。花开时颜色鲜艳，花姿优美，观赏性高。
2、后期要提供适宜的生长环境，这样才可开第二次。要确保光照充足，多晒太阳花期才会更持久。
3、还要及时摘心，修剪，尽可能节省养分，防止徒长，这样到八月份还可再开一次。
