香猪:福建霞浦、江西信丰、湖南宁乡的香猪价格分别为6.5元/斤,8.5元/斤,15元/斤。
黑猪:河南宝丰、湖北蕲春的黑猪价格分别为8.75元/斤,11元/斤。
土猪:广西合浦、重庆万州的土猪价格分别为7元/斤,18元/斤。
长白猪:贵州大方、甘肃平川的长白猪价格分别为7.5元/斤,7.9元/斤。
一、猪肉的价格
1、香猪:福建宁德市霞浦县香猪6.5元/斤;江西赣州市信丰县香猪8.5元/斤;湖南长沙市宁乡市香猪15元/斤等。
2、黑猪:河南平顶山市宝丰县黑猪8.75元/斤;湖北黄冈市蕲春县黑猪11元/斤等。
3、土猪:广西北海市合浦县土猪7元/斤;重庆市万州区土猪18元/斤等。
4、长白猪:贵州毕节市大方县长白猪7.5元/斤;甘肃白银市平川区长白猪7.9元/斤等。
5、三元猪:湖南邵阳市洞口县三元猪7.15元/斤;广东茂名市化州市三元猪8.5元/斤;四川宜宾市叙州区三元猪9.8元/斤;云南昆明市禄劝彝族苗族自治县三元猪10元/斤等。
6、备注:以上猪价行情均来自产地批发报价(非市场零售卖价格格),仅供参考。
二、生猪的体重怎么测量
1、台秤称猪
台秤称猪的方式适用于两种情况,一是给小猪称量体重,二是散户给大猪称量体重。
2、公式称猪
没有称重条件的可以用公式称猪的方法,即体重(kg)=胸围(cm)×体长(cm)/系数。但此方式只能测量猪的大概的重量,不可算出精确的体重。
3、智慧称猪
就是通过AI视觉技术获取实时数据,利用算法估算猪的体重。但目前只有极少数规模猪场试用。
三、猪肉价格上涨是什么原因
1、生猪饲料成本上升
受新冠肺炎疫情和国际局势影响,国际供应链阻碍、进口饲料禁运影响了国内现货库存,生猪饲料量少价升,加上今年以来,玉米、豆粕等饲料价格持续走高,养殖成本持续提升,也助推了猪价上涨。
2、管理成本增加
因防疫要求,生猪养殖需增加防疫措施投入,使得养殖管理成本增加,价格出现上涨。
3、受政策影响
多年来我国环保标准持续提高,养猪场用地受到限制,导致生猪养殖减少,生猪产能下降。此外之前为解决各种猪周期问题,大规模提高行业的集中度,大规模养殖户多了,散养户少了非常多,而大规模养殖户近期压栏,导致价格上涨。
4、猪肉消费量增加
随着天气转冷,猪肉消费量增加,同时叠加生猪供应减少,进一步推高了猪肉价格。