桃金娘的市场价格大约为10-30元/斤,而果干的市场价格一般在30元/斤以上,具体价格与地区、品种、价格等因素有关。如果包装比较精美,市场价格将会进一步提高。
桃金娘可用于泡酒,常见方法有干浸法、发酵法、生浸法。

一、桃金娘的价格
1、桃金娘的价格会因地区、品种、价格等因素而有所差异。一般来讲桃金娘的价格区段在每斤10元到30元不等,晾干的果干价格要比新鲜果子高一些,大体都在每斤30元以上。

2、要是对包装有所要求,它的价格还会更贵些。但要是买得多,商家会酌情进行打折,所以如果可以找到人拼团来买会更划算。

二、桃金娘怎么吃
桃金娘可以用来泡酒,通常分为三种:干浸法,发酵法,生浸法。

1、干浸法
把采摘来的稔子洗干净后,蒸熟,晒干,再加入枸杞,红枣等中药用高度酒一起浸泡一个多月后再兑入冰糖,调节口感。一般人喝的都是这种做法。

2、发酵法
这种泡法比较复杂,但是泡出来的酒的口感也比较好,非常适合喝高浓度酒的人,酸酸甜甜的,与葡萄酒类似。先把桃金娘果洗净后蒸熟,然后把它放凉之后放入到已经消好毒的容器里面,捣碎,并拌入甜酒曲密封,发酵两三天后就可以过滤其汁液饮用。

3、生浸法
直接把采回来的桃金娘果洗干净后晾干,再加入白酒中浸泡,这是最简单的泡酒方式。还能直接把桃金娘果捣碎之后,让鲜果汁与酒液充分的混合。


