小青柑是什么茶，属于普洱茶的一种

一、小青柑是什么茶

小青柑是陈皮普洱茶的简称，属于普洱茶的一种，小青柑是将普洱茶放进柑桔中泡制的一种新型茶品，冲泡之后有着柑桔的芳香，口感醇厚浓郁。

二、小青柑如何制作

制作小青柑时，在柑桔还未彻底成熟的时候将其采摘下来，此时的柑桔保持着酸涩的味道，然后将普洱茶熟茶封堵在小青柑中，让二者结合，再经过生晒等流程，让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合。

三、小青柑怎么保存

保存小青柑时要做到干燥、防潮、避高光、防虫的要求，长久的阳光直射会导致柑桔表皮发生氧化，将其中的营养物质分解掉，降低普洱茶的药理作用。

四、小青柑的成分

小青柑普洱茶结合了柑桔外果皮的芳香与普洱茶的醇正浓香，两者中都带有丰富的维他命与营养元素，主要包括橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡罗卜素 等多种成份。

五、天马柑与小青柑有什么区别

1、香气区别

（1）天马柑是一种比较优质的小青柑种类，因为天马柑在比较优越的环境里面长大，所以它比通常的小青柑所含有的挥发油物质会更多。

（2）因此天马柑散发出来的香气比一般的小青柑会更加浓郁香醇，小青柑的香味比较淡，它比通常橘类的香味都要淡。

2、冲泡区别

（1）冲泡天马柑这款小青柑茶时可以先使用茶锥对其进行钻孔，然后再将钻孔后的天马柑放在盖碗或者是茶壶里面。

（2）最后要加入沸水先进行第1泡洗茶，从第2泡开始，使用沸水充分浸润天马柑之后就可以进行饮用。

（3）普通的小青柑茶无需这些步骤，可以直接进行浸泡，但是从耐泡度来说，天马柑比普通的小青柑也会更加持久。

3、营养区别

（1）虽然天马柑也是属于小青柑茶的一种，但因为天马柑种植的环境比较优越，所以种植天马小青柑的广东新会的天马村也被誉为中国最美乡村之一。

（2）在得天独厚的生长环境中生长的天马小青柑，从营养价值上来看会更好，而普通的小青柑营养价值就比较低了。