当前哪些樱桃品种很受欢迎，俄罗斯8号大樱桃、红灯大樱桃等品种备受市场青睐

一、当前哪些樱桃品种很受欢迎

1、俄罗斯8号大樱桃

（1）俄罗斯8号大樱桃是早熟品种，我国山东半岛和辽宁地区种植最早，早开花早结果，通常6月上旬就开始成熟，成熟的果实鲜红或者黑紫色，越熟颜色越深。

（2）果实饱满有光泽，圆形，果实大，果肉甜，有嚼劲，平均单果重12.9克，是樱桃里面的较大果，而且很耐运输，这一点比其他品种都要强。

2、红灯大樱桃

（1）红灯大樱桃是甜樱桃品种，由于口感好，品种多，应用范围广，深受市场青睐，红灯大樱桃果实粉红色，成熟较早，每年5月中旬成熟。

（2）果皮色泽艳丽、果肉肥厚，酸甜可口，果汁丰富。红灯大樱桃种植产区分布较广，中国面积正在进一步扩大，种植前景广阔。

3、美早樱桃

（1）美早樱桃是目前市场最受欢迎的品种之一，果实成熟早，通常种植3年结果，五年丰产，果实成熟果皮紫红色，这一点区别于其他品种，是河北地区的有名品种。

（2）美早樱桃果实大，丰产性好，外观漂亮，也可作观赏性果树，除此之外，果实美味，果肉有弹性，比较耐储运。

4、黑珍珠樱桃

（1）黑珍珠樱桃最大的特点是黑皮，红紫色的果实非常是显眼，所以叫“乌皮樱桃”，果皮黑里透亮，光亮似珍珠，果肉橙黄色，质地松软，水分足，果实很大，平均果重4.5克，产量非常高。

（2）黑珍珠樱桃是早熟品种，每年的4月中下旬果实成熟，上市很早，又是香甜品种，品质良好，属于高等水果。

5、黄蜜大樱桃

（1）该品种长势旺盛，易形成花芽，如管理得当第二年可见果，2月上旬开花，5月下旬成熟。

（2）通常单果重10克左右，果肉透亮，风味极佳的蜜甜型优良品种，口感甘甜，糖分特别高，皮薄肉多，不耐运输，不过深受广大年轻人喜爱，特别好吃。

6、先锋大樱桃

（1）是由加拿大引入的一种樱桃新品种，它的果面为紫红色，有光泽， 艳丽美观，果梗短粗，属于大果型。

（2）这种樱桃的平均单果重8.5克，最大可达10.5克。除了外表，对于消费者来说最吸引的还是先锋的品质，肉质丰满肥厚，吃起来汁多，甜酸可口，可溶性固形物达到17%。

（3）先锋樱桃还有一个突出特征，就是果皮厚而且有韧性，因此贮运起来也非常方便，市场价值较高。

二、樱桃的品种

1、大雁紫甘樱桃

（1）大鹰紫甘樱挑又称大鹰嘴，产于安徽太和，树形直立，树势旺盛，果实较大，卵圆形，先端有尖嘴，果柄细长，果皮较厚，易与果肉剥离，完熟后的果实呈紫红色，鲜艳亮丽，果肉黄白色，汁多味甜，离核，品质优。在当地5月上旬成熟，供鲜食。

（2）另有二鹰嘴品种，果形较小，呈不正卵圆形，先端尖，果肉黄白色，汁多味甜，离核，品质上等。

2、垂丝樱桃

垂丝樱桃原产于南京，为当地优良品种之一。树势健壮，果实大型，平均单果重2.14克，汁多味甜，肉质细腻，果色鲜艳，早熟，丰产。本品种因果柄细长而下垂，故称垂丝，品质极佳。但因为花期较早，易遭箱冻。

3、金红樱桃

金红樱桃又称大笨，产于安徽太和。果实球形或心脏形，顶端平或微尖，果皮金红色，肉厚致密，味甜，最适宜制作蜜饯，成品色鲜透明，为目前优良的加工用品种，在当地5月中旬成熟。

4、东塘樱桃

东塘樱桃产于南京。树形高大，枝条直立，叶片色浓而厚，果实圆形，色泽鲜艳，品质略逊于垂丝樱桃，丰产但不抗寒，5月上旬成熟，为南京近郊栽培最普遍的品种之一。

5、银珠樱桃

银珠樱桃产于南京。树形小，枝细叶小，果实淡红色，故称银珠。果实圆锥形，丰产，但果个小，品质差。当地5月上旬成熟。本品种虽品质差，但由于花期晚，不易遭受霜冻，同时因为植株较小，可以适地密植，管理方便。