貂皮的种类有水貂皮、紫貂皮、花貂皮、沙貂皮、太平貂皮等。
水貂皮：背部至尾基部、尾部分别呈黑褐色和黑色，颈部和腹部有时分别夹带白色、白纹，具有光滑、柔软的蜂毛，以及稠密的绒毛。
紫貂皮：颈部至尾基部呈黑褐色，两侧的肋部、颈部颜色慢慢变浅，蜂毛中一般夹带枪毛。具有油亮的光泽，底色比较美观，蜂毛灵活，皮板柔软，有良好的拉力。
一、貂皮的种类
1、水貂皮
水貂皮背部至尾基部黑褐色，尾部黑色，颈部有的夹杂着白色，腹部或有白纹，蜂毛光滑柔软润亮，绒毛稠密灵活。
2、紫貂皮
（1）紫貂皮脊背由颈到尾基部呈黑褐色，两侧肋、颈部颜色逐渐变浅。多数貂皮蜂毛中夹杂着枪毛，它比针毛粗，长、亮，设称为貂皮的银针，紫貂皮光泽油亮，底色优美，蜂毛灵活，绒毛根青灰色，绒足针密，面积大，皮板柔软拉力强。
（2）貂皮的头尾，四肢的毛质和颜色都幽雅大方，各有不同的功能，能制作新颖的品种。
3、花貂皮
（1）花貂皮全身黑色毛峰，夹带着间断的白色条纹。花招皮的绒毛黑中带褐，油亮，较短于针毛。
（2）花貂皮全身针毛为黑色，它不如紫貂皮的针毛尖细，但是乘软利落。绒毛虽伏在叶毛的下层，可是根根见底，细软油亮，没有粘缠性，轻松灵活，起伏自如。
4、沙貂皮
（1）沙貂皮的色泽幽雅，它的基本色泽决定于针毛和短绒的色素，定向毛起不了作用。绒毛的基部含有蔚兰的明影，暗扣透俏，绒毛尖端从针毛中影射橙兰的阴影，衬托出针毛的趋丽，色泽似云遮月，暗里透明。
（2）两侧肋部呈带蔚兰阴影的橙黄色，脊峰带有晴淡的黑褐色，嘴尖毛黑色，腹部较浅淡曷色，全身色泽毛俏，富有感染力。沙貂皮的毛比紫貂粗，挚毛不尖，但毛性乘软，油亮，短绒带丝形翠亮，光线正射绒根。
（3）沙貂皮皮板厚薄均匀，做翻穿大衣最为适宜，利用它勺天然蔚兰阴影衬托出的橙褐色，作女式帽子，呢绒大衣边也美观大方。
5、太平貂皮
太平貂皮属于珍贵罕见的毛皮，针、绒，板都与通常毛皮不同。太平貂皮由颈到尾基部呈翠碧色略带影，腹部色略浅，上下一色相贯，没有其它杂色，纹和斑点如同一片碧翠水镜。太平貂皮毛质油亮，色泽清雅漂亮。
二、真貂皮和假貂皮的区别
1、毛孔不同：真貂皮表面有均匀、细密的天然毛孔，毛孔无规则，假貂皮没有该特征。
2、手感不同：真貂皮的表面十分顺滑、柔软，线条流畅，假貂皮摸起来树干粗糙，在阴雨天还会感觉黏腻。
3、光泽不同：真貂皮内部有大量碳与蛋白质等成分，放到阳光下有着较为自然柔和的光泽，假貂皮带有明显的塑料感。
