露地育苗，需要60天左右。若管理不当，会延长至90天左右。
温度适宜时，辣椒播种后经过7-10天即可萌发，此时可控温至20-25℃。
幼苗期，辣椒需生长30-50天左右，当它长出8-11片真叶时，把温度保持在20℃左右。
辣椒进入花果期后，要追施腐熟的有机肥液，结果时浇小水。
一、辣椒育苗需几天
1、通常露地育苗只需60天左右的时间，之后便可以移栽定值，辣椒属于开花较晚的，其抗寒能力非常低，所以在进行育苗的时候，大多会使用温室的方式，这样有助于辣椒的生长。
2、辣椒在养殖不当时育苗的时间会更加的长，可在90天左右，辣椒在播种种植时若是温度适宜，通常在7-10天的时间便可生根发芽，此时需要将温度保持在20℃-25℃之间最为适宜。
3、辣椒在幼苗期需要培育30-50天的时间，此时植株已经长出8-11片左右的真叶，此时植株对于养分的吸收会逐渐提高，在生长点处可以孕育花蕾，此时一定要给予合理的管理，将光照时间控制在20℃左右。
4、在辣椒开花结果所需要的时间大概是在60天左右，这个时间段应加强肥水的管理，可以追施一定含量的腐熟液态肥，可以满足植物对于养分的需求，土壤不能过于干燥，在结果时可以浇小水一次。
二、辣椒施什么肥
1、基肥：每亩施有机肥5000-8000㎏，过磷酸钙25-50㎏，硫酸钾25-30㎏。
2、育苗：每11.3㎡的苗床施入150-200㎏有机肥、过磷酸钙1-2㎏。
3、粪水稳苗定植：门果以上茎叶长出3-4节，结合浇水追施腐熟人粪尿每亩2000㎏，半月后追施第二次。
4、叶面肥：开花结果期视情况追施叶面肥。
