大棚构建：南方大棚西瓜栽培，大棚防雨保温，建棚选址关键，规格有要求，投资大且宜一年一换地。
品种选择：早春大棚种西瓜要选种，求优质高效，早春红玉常用，还有早佳等品种。
育苗：早春大棚西瓜育苗，春节前后晴天育苗，避寒潮、保干燥，浇灌肥水选晴天可抗寒抗病。
覆盖：早春栽培西瓜三层覆盖，地膜全覆盖有多种优点。
一、早春在大棚内种礼品西瓜的方法
1、大棚构建
（1）南方大棚栽培西瓜，大棚的首要作用是防雨，其次为保温。西瓜怕过多雨水，而南方尤其在春夏雨水多，因而造成该地区西瓜产量不稳定，采用大棚覆盖防雨栽培可较好地解决这一问题。
（2）塑料大棚应建在地势高、易排水、阳光足、适宜种植西瓜的土地上，以水稻田并多年未种植过瓜类的田地为佳
（3）通常设置宽7-8米，长25-30米，高2-2.5米为宜，可采用竹架棚、水泥棚或钢架棚。
（4）该种栽培形式投资较大，选地是关键，一般同一地点只宜种植1年，第二年应换到多年未种植过瓜类作物的适栽地块，所以建大棚应考虑其可拆装性能。
2、品种选择
早春大棚栽培西瓜宜选择品种，达到、优质、益的目的。目前生产上应用广泛的品种为早春红玉，其它品种还有早佳、小兰、新金兰、秀丽、秀雅、冰晶、花美人、红小玉、黄小玉等。
3、育苗
（1）提早育苗是该技术的基础。通常应在春节前后的1-2月份有连续7-10天晴天时进行育苗。采用营养钵集中于大棚内育苗，多层覆盖，并应有保温防冻设施，如地热线、大功率灯泡之类，以利催芽播种，尽快出苗，减少冻害发生的机率。
（2）1-3月份长江流域气温较低，经常有寒流，西瓜育苗时，播种至幼苗阶段易发生冻害，尤其播种至出苗阶段，10度以下1-2天即有危险，因此要尽可能绕开寒潮或采用加温保护设施。
（3）另外，尽量保持苗床及营养土的干燥，也是提高抗寒抗病能力的有效措施。为促进幼苗生长，浇灌肥水必须选择晴天进行，浇灌后1-2天营养土变干燥，有利提高植株抗寒抗病能力。
4、覆盖
（1）早春栽培通常进行3层覆盖，即大棚、小拱棚、地膜。
（2）地膜进行全覆盖，其优点是：保温保水性能增强，不长杂草，西瓜藤叶及果实不沾泥土，肥水进行膜下灌概，减少病虫传染，改善果实外观。
5、施肥
（1）因为地膜进行全覆盖，追肥相对困难，故在定植前须施足基肥。
（2）基肥以饼肥、家畜肥、土杂肥、硫酸钾复合肥等迟效肥为宜，但须经过发酵，肥少施。
（3）浇水、追肥采用膜下滴灌，即在盖膜前距定植50厘米处入置滴灌管，肥料经发酵、浸泡、过滤后进行滴灌，有助于保护西瓜藤叶及果实。每采摘一批瓜后，及时追肥，以利连续坐果。
6、植株及果实管理
（1）当植株长至1米左右时进行3-4蔓式整枝，以确保每株一次坐果2-3个，通常选择晴天下午整枝，以免折断和损伤藤叶，并有助于伤口愈合，减少病害感染。
（2）早春因为气温低、昆虫少，坐瓜困难，可采用人工授粉及放蜂等措施促进坐果。为提高经济效益，低节位亦可坐瓜，提早上市。畸形瓜、裂果及时摘除。
（3）小型西瓜通常品质优良，八成熟即具有较高的品质，尤其在高温季节，坐果后20余天即可成熟，应及时采摘上市，否则容易过熟。如需长途运输，则应采用纸箱包装，以免发生裂瓜。
二、大棚种植西瓜的丰产方式
1、轮作套作
（1）西瓜和其他瓜类作物一样，土传病害严重，连作障碍明显。因此种植西瓜前，不能在5年内种植过瓜类作物。
（2）可以和小麦、玉米、水稻、红薯、马铃薯等作物轮作，也可以和小麦、蚕豆、油菜、甘蓝、菠菜等作物套作。
2、嫁接栽培
选择一些抗性好、根系发达的西瓜砧木进行嫁接，可以有效降低大棚内的西瓜病害的发生几率，而且可以增加西瓜对不良环境的适应性，减少施药和施肥的数量，降低农药残留。
3、绑蔓搭架
（1）在大棚内用立架、竹竿、吊绳等工具，将西瓜进行立地栽培，主蔓生长到30厘米时，就开始引蔓和绑蔓，整个生长过程中理清枝蔓，较长的、没有叶片的底部老枝可以进行压蔓。
（2）中小型的西瓜果实也可以吊在架上使均匀着色，大型的果实还是落在地上生长。
