茼蒿适宜生长温度为17-20℃，保护地种植超过25℃需通风降温。
小苗长到10厘米时候间拔，大叶种按20厘米间拔，每次采收前10-15天施氮肥，幼苗长到18-20厘米时，可将小叶种贴地面割收，洗净根部泥土，捆成小把上市。
大叶茼蒿既可一次性采收，也可多次采收。
防治茼蒿病虫害应合理施肥浇水，保持温度稳定，创造良好生态环境，促进植株健康生长。
一、茼蒿田间管理技术
1、茼蒿生长适温17-20℃。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。
2、当小苗长到10厘米左右时，小叶种按株、行距3-5厘米见方间拔，大叶种按20厘米左右见方间拔，同时铲除杂草。
3、幼苗出土后开始浇水，以保持土壤湿润为标准。每次采收前10-15天追施1次性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右。
4、防治茼蒿病虫害主要从农业防治人手，要合理施肥浇水，防止忽大忽小；温度管理不忽高忽低，创造良好的生态环境，促进植株健康生长。
5、当幼苗长到18-20厘米高时，小叶种贴地面一次性割收，洗净根部泥土，捆成小把上市。
6、大叶茼蒿收获比较灵活，可一次性采收完，也可以采取1次播种多次采收。
二、茼蒿的采收方法
1、收获时留主茎基部4-5片叶或1-2个侧枝，用手掐或小刀割上部幼嫩主枝或侧枝，捆成把上市，隔20天左右掐1次。
2、每次收完及时浇水追肥，以促侧枝萌发。
