1、花芽分化期时，一旦环境温度不合适会导致子胎组织发育不均衡，从而导致果实弯曲。
2、当茄子开花受精不完全，仅有一侧卵细胞受精时，会导致果实弯曲。
3、茄子膨大期缺少养分时，会导致果实弯曲。
4、茄子膨大期时，如果环境温度过高或过低，会导致果实弯曲。
5、茄子生长期遭遇病虫害或机械损伤时，会导致果实生长速度不一致，进而弯曲。
一、茄子为什么会弯曲
1、茄子的果实出现弯曲可能是因为茄子的雌花在花芽分化期的时候环境温度不合适导致茄子的子胎组织发育不均衡引起的。
2、茄子在开花的时候受精不完全，子房只有一侧卵细胞受精，导致茄子生长发育不平衡也会出现果实弯曲的现象。
3、在茄子进入果实膨大期的时候没有充足的养分供果实生长也会导致茄子果实弯曲。茄子营养生长过于旺盛，生殖生长不足也会让茄子的果实弯曲。
4、茄子进入果实膨大期的时候如果遇到环境温度较低的情况，会让果实生长得不均匀，生长期间如果环境温度过高导致水分不足也会让茄子的果实出现弯曲。
5、在茄子生长期的时候受到病虫害或者茄子的表面受到机械损伤就会让果实生长的速度出现差异，造成果实弯曲的现象。
二、茄子的适宜生长环境
1、茄子喜欢生长在比较温暖并且光照比较充足的环境中，在环境温度低于20℃的时候，茄子就会出现受精和果实发育不良的情况，15-17℃的时候茄子就会出现落花落果的现象，环境温度在低于13℃的时候茄子就会停止生长。
2、茄子如果生长在长光照的地方，会让其生长得比较旺盛。光照时间短会让茄子的光合作用降低，茄子出现着色不均匀、产量下降的情况。
三、茄子为什么结疙瘩果
1、大棚种植茄子如温过低，尤其是遇到特殊天气，连续三天白天棚温低于25℃、夜温低于15℃时，根系活动性减弱，吸收的营养不可满足果实的正常生长需求，茄子植株抗逆性降低，长茄容易出现果实长疙瘩。
2、天气晴好时，虽然外界气温非常低，但只要光照好，揭开草苫子后，棚内气温升得很快。
3、因为果皮先受热，所以在上午九点到十点时，果皮与果肉温度相差非常大。长期处于这样的状态，果皮生长速度势必超过果肉，也会导致果实长疙瘩。
4、此外，若赤霉素用量过大，常导致点花后果实发育速度很快，对外界的抗逆性变差，也容易出现疙瘩果。
