种植藜麦的要求，尽量选择土壤肥沃疏松的地块

一、种植藜麦的要求

1、土壤

藜麦虽然生长速度快，生长能力比较强，对土壤的要求不是非常大，比较耐瘠薄，但还是要尽可能选择肥沃，保水保肥性强，松软深厚的地块，并且该地块要有良好的排灌性。

2、光照

（1）藜麦的整个生育期都离不开光照，它是很喜光的。光照对藜麦的生长会有非常大的影响，充足的光照可促进藜麦的发育，增强麦粒的饱满性，减少麦粒空壳，干瘪的数量。

（2）所以我们在种植中要确保藜麦有足够的阳光供其生长，并且应该将其种植在地势较高且开阔的地方。这样有助于促进藜麦的光照吸收，进行光合作用，增加植株内营养积累，提高产量。

3、水分

（1）水分对藜麦的生长也有着一定的影响，但是与其他粮食作物不同的。藜麦不喜水，怕涝，藜麦是一种比较耐干旱的作物，因为藜麦的根部吸收能力强。

（2）但如果水分过多的话会影响根部的呼吸，可能还会沤根使根部腐烂，阻碍营养吸收，导致藜麦生长受阻，因此种植地块的降水量不宜过多。

（3）如果是降水量较大的地区，要做好防水排水工作。不过在种植中也不可让藜麦处在完全干旱的环境中，土壤过于干旱的时候也要适当小水滴灌。

4、温度

（1）藜麦是不适宜生长在高温环境中的，只需要将温度控制在5度左右藜麦种子即可发芽。出苗后的最适生长温度在25度左右，而且藜麦有着较强的抗寒性，可以承受的最低温度在0度。

（2）不过藜麦是没有办法生长在高温环境中的，因此在我国南部地区的种植面积很少。一般栽培在西藏、新疆等高原地区。这也是藜麦最适宜生长的地区。

二、藜麦的种植方法

1、选择种植地

藜麦具有良好的适应能力，但是想要提高藜麦的品质和产量，还是要将种植地选择在背风向阳的地段，并且土壤环境要通透性强、土质要肥沃及排灌性好。

2、准备整地

（1）种植藜麦时不宜连作，不然容易发生各种病虫害，还会使杂草横生，通常藜麦的麦粒比较小，种子顶土能力也较差，因此要做好整地。

（2）在整地时要注意土壤内有没有前茬作物的残留物，有残留物时要及时进行清理，在整地后要施足基肥，施肥可使用完全腐熟的农家肥，能使土壤更加肥沃，有助于促进种子发芽出苗。

3、适时种植

（1）在种植藜麦时不宜过早或过晚，通常南方地区种植要选择在春末，如果种植过早的话，因温度较低，会抑制种子的发芽，而且幼苗也会遭受春寒的冻害，过晚种植藜麦时会延迟采收时间，其幼苗也可能会由于夏天温度过高而影响生长。

（2）在种植时要观察土壤墒情，可根据墒情调整好种植的深度，通常通透过深和过浅都不利于藜麦生长，因此种植深度不宜超过3cm，太深会使种子没有办法顶土出苗，其次种植过浅也会造成藜麦发生倒伏。

4、补苗间苗

（1）在藜麦出苗后要做好查苗的工作，使藜麦有高产量，要及时进行补苗，在幼苗长到15cm左右时，要适当进行间苗，保证每株藜麦都有充足的生长空间，期间可以把留苗数量适当增加。

（2）在藜麦幼苗期要预防杂草丛生，可适当的给予除草，促使幼苗生长的更快，确保能充分吸收营养，在后期可视藜麦的生长情况，及时进行中耕培土，在藜麦高度长到大腿时，要再次给予除草，防止吸收藜麦生长营养元素。

5、采收时间

（1）藜麦的采收时间可视藜麦植株及麦粒的情况而决定，在藜麦成熟以后，藜麦谷穗全部变黄时，叶片开始枯黄掉落，藜麦的麦粒饱满而坚硬，这时就可以进行采收了。

（2）藜麦采收时间不宜过早或过晚，如果过早采收，在麦粒还没有全部成熟时，会容易发生霉变，造成产量下降，而采收过晚时又容易发生倒伏，导致麦粒大量掉落在麦田，使得产量与质量较差，因此在采收时要避免阴雨天气，这样的麦粒遇水会不易储存，易发生病虫害等。