兰花象征着高洁、典雅、淡泊、爱国以及坚贞不渝等含义。
兰花象征诸多的美好事物，比如佳作称作为兰章，古时结拜叫义结金兰等。
兰花的风格比较奇异，没有醒目的艳态，花色也较为淡雅，香气清新不浓郁，植株的叶子终年常绿。
一、兰花象征什么
1、象征意义
兰花的寓意的高洁、典雅、淡泊、爱国以及坚贞不渝。正由于它的品质，所以被人们称作花中君子。同时兰花也象征不少美好的事物。比如写的好的文章称之为兰章，古时的结拜也称作是义结金兰等。
2、文化价值
（1）兰花的文化价值，是由它的兰本体文化和兰花在历史发展中出现的兰花的衍生文化构成并体现出来的 。
（2）兰花的文化社会价值包含认识价值 、审美价值 、教育价值 、伦理价值等，包括积累创造民族文化 、凝聚民族精神 、传承历史文化等独特功能，这是兰花的根本性价值 。
3、观赏价值
兰花是一种风格奇异的花没有醒目的艳态，花花色淡雅，兰花的香气清新而不浓郁。叶子一年四季常绿。没有硕大的花和叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，非常符合东方人的审美标准。
二、兰花品种分类
1、春兰
（1）春根肉质、白色。叶狭线形，长约20厘米一25厘米，边缘具有细锐锯齿，叶脉明显。
（2）每茎1～2朵花，黄绿色，香味清幽。早春2～3月开花。品种繁多，一般依花瓣的形状分为梅花瓣、水仙瓣、荷花瓣、蝴蝶瓣、素心瓣等型。
（3）名贵的品种有小打梅、宋梅、绿云、汪字、郑同荷等。
2、蕙兰
（1）蕙兰根肉质、淡黄色，叶线形，比春兰直立而粗长，叶缘粗糙。一茎着花5～13朵，淡黄色，唇瓣绿白色，具红紫斑点。
（2）花甚香，花期4—5月。名贵品种有程梅、送春、荡字、隆昌素等。
3、建兰
（1）建兰叶阔线形，长30厘米～60厘米，多直立，叶缘光滑。一茎着花6～12朵。花黄绿色乃至淡黄褐色，有暗紫色条纹。
（2）香味甚浓，花期7～9月。名贵品种有十三太保、龙岩素心、铁骨素、银边大贡等。
4、墨兰
（1）墨兰叶长50厘米一100厘米，宽达3厘米，光滑，先端尖，直立性。花茎高约60厘米，一茎着花5~10朵，花瓣多具紫褐条纹。
（2）花期冬季至早春，有香味。名贵品种有绿墨、白墨、鹦鹉墨、徽州墨等。
5、寒兰
（1）寒兰叶狭而直立。花茎细、直立，着花5—9朵。花小、花瓣狭，有黄、白、青、红、紫等色，清香。
（2）花期秋末至初春。名贵品种有银铃、翠玉、紫云、黎明等。
