新疆骏枣和灰枣相比，灰枣的甜度更高，营养更为丰富。
新疆骏枣：新疆骏枣表面光滑，口感松脆，汁水丰富，含糖量高，口感极佳。
灰枣：灰枣起源于河南新郑市，枣子呈长椭圆形，表皮呈橙红色，味道甜酥、营养丰富，果核较小。
一、新疆骏枣好还是灰枣好
1、新疆骏枣是枣中的无刺枣，新疆地区种植环境优越，白天日照时间比较长，昼夜温差非常大，生产出来的骏枣糖分充足，表面光滑，松脆汁多，品质优良，可以高产稳产，这种枣子可以配合核桃来吃，口感极佳，抗性极强，对种植环境要求不高。
2、灰枣起源地为河南新郑市，这种枣子长且椭圆形，皮为橙红色，核小而粗。味道甜而化酥，含有人体需要的基本营养物质，总的来说，灰枣的价格和甜度都是比较高的，而且营养价值高，所灰枣比骏枣要好一些。
二、骏枣和灰枣各的区别
1、看果型
骏枣和香梨形状非常相似，两头大小不一，表面皱纹较浅，松软，手捏有明显塌陷感；灰枣圆柱长条形，肉质紧密。
2、看大小
骏枣个头大，和鸡蛋大小差不多；灰枣个头小，直径顶多不超过3厘米，选购的时候一眼就可以看出来。
3、品甜度
灰枣和骏枣相比，皮薄，味道更甜，肉质更为紧实，枣核扁长细小；骏枣松软发酸，没有灰枣好。
三、灰枣的简介
1、灰枣是优良的鲜食、制干品种，特别适宜于加工成乌枣。
2、果肉质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，出干率50%左右。
3、干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。
4、该品种喜光、抗旱、抗寒，进入结果期较早，产量高而稳定，适合嫁接繁殖。
