将静置或暴晒2-3天的自来水作为养殖用水，将水温保持在22-28℃，酸碱值控制在7.0-8.0。
对于体长不超过5厘米的泥鳅，可饲喂浮游生物，超过5厘米可饲喂小型甲壳类、藻类、水生昆虫等食物，或饲喂米饭、麸糠、颗粒饲料。饲喂频率为2次/天，在上午和下午分别喂一次。
夏季每隔3-4天换一次水，春秋季节每个星期换一次，冬季每隔15天换一次，每次更换1/3。
一、怎么养自己抓的泥鳅
1、泥鳅是常见的小型淡水鱼类，别称鱼鳅、鳅鱼、泥狗等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鳅科、泥鳅属淡水鱼类，除西北高原少数地区外全国各地均有分布，喜栖息在稻田、池塘、沟渠、溪河、沼泽等静水或缓流水中。
2、泥鳅的生命力极强，对水质、水温、溶氧量等环境因子有超强的适应性，但水质条件良好更利于泥鳅生存，最适水温22-28℃，临界水温0-41℃，最适pH值7.0-8.0，用自来水养最好暴晒后或静置2-3天后再用，原因是自来水中含有二氧化氯等杀菌剂。
3、泥鳅是杂食性鱼类，荤素兼食，体长5厘米以下时主要以浮游动物为食，体长5厘米以上后主要以小型甲壳类、藻类、水生昆虫、高等植物碎屑等为食，人工养殖时可投喂米饭、蛆虫、麸糠、配合颗粒饲料等，每天投喂两次，上午喂一次，下午喂一次。
4、泥鳅要定期换水以保证水质，否则容易诱发病虫害，一般情况下夏季可3-4天换一次水，春季和秋季可每周换一次水，冬季可半个月换一次水，每次只需换掉原来的三分之一即可，换水时还要将残留的饲料、排泄物等打捞出来，这样能减轻水质污染。
二、泥鳅靠什么找食物
1、泥鳅主要靠嘴上的六根胡须来寻找食物。
2、由于泥鳅视力不太好，并且且在泥土中生活，视线受阻，泥鳅的胡须能帮助泥鳅寻找食物、识别食物以及辨别方向。
