小辣椒，种植株距和行距分别为10厘米、50-60厘米。
大辣椒，种植株距和行距分别为20厘米、50-60厘米。
辣椒的种植适期为3-7月份，此时气候温暖适宜，如果催芽后再播种，可提高发芽速度和成活率，且出苗整齐。
一、种植辣椒的株距
1、辣椒可以分为小辣椒和大辣椒两种，如果种植的是小辣椒，每株辣椒行距可以控制在50-60cm，株距可以控制在10cm左右。
2、如果种植的如果是大辣椒，行距就可以控制在50-60cm之间，株距控制在20cm左右。种植辣椒的时候需要控制好种植密度，这样可以增加辣椒植株的透光性和透气性，让辣椒植株更好的生长。
3、辣椒最好选择在每年的3-7月份种植，温暖的环境可以提高辣椒种子发芽的速度。并且可以在种植辣椒之前对种子进行催芽处理，这样可以提高种子的发芽率和成活率，辣椒在发芽出土之后也会生长得比较整齐。
二、辣椒成熟所需时间
1、辣椒从开始种植到采收一般需要3-5个月左右的时间，具体的时间还需要根据各个地区的种植时间来决定，南方和北方环境温度不一样，辣椒成熟的时间也是不一样的。
2、辣椒通常在移栽后的一个月左右的时间就可以开花结果，花凋谢后2-3周的时间辣椒的果实膨大，为青绿色的时候就可以进行采收了。
3、辣椒在采收的时候尽量进行多次采收，采摘的时候连同果柄一起摘下来，可以提高辣椒的产量。
三、种植辣椒是否要授粉
1、辣椒是一种自花授粉的作物，不需要进行人工授粉，每年现蕾后，可以通过风力、昆虫进行传粉，若是授粉期间遇到连续的阴雨天气，会使辣椒的质量和产量下降。
2、辣椒对水分的要求很严格，喜欢在干爽的环境中生长，即不耐旱也不耐涝，花期一定要控制浇水量，发现土壤干枯后要及时补水，切忌泥土中出现大量的积水。
3、辣椒喜欢温暖的气候，最佳的生长温度在25-30℃之间，在养殖过程中要合理控温，白天将温度保持在25-28℃左右，夜间气温不可低于15℃。
4、辣椒对肥料的需求较大，只有确保养分充足，植株才可以更好的结果，在挂果期间，可以追施0.3%-0.5%的磷酸二氢钾溶液，同时还要喷施叶面肥，有助于提高辣椒产量。
