奶牛一直在产奶是因为奶牛长期处于哺乳期。
1、奶牛产犊后开始分泌乳汁，并且泌乳期长达300天左右。泌乳期结束后，仅有60天的干奶期。
2、奶牛品种主要有黑白花牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等，其中我国以黑白花奶牛为主。
一、为什么奶牛会一直产奶
1、奶牛一直在产奶是由于一直处在哺乳期，奶牛在生下小牛后就会开始产奶。奶牛的泌乳期有300天左右，泌乳期过后有60天左右的干奶期，养殖户为了能让奶牛一直产奶，会对雌性的奶牛不断进行人工授精，提高怀孕的几率，从而使其产下小牛，进而继续产奶，提高牛奶产量。
2、奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，此品种分布范围广、适应性强、产奶量高、耐粗饲，是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种，经长期选育而成。世界上奶牛品种近百个，其中最著名的有黑白花牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等。
二、奶牛乳房炎症哪些症状
奶牛乳房炎症状：病牛精神沉郁、食欲减少、体温升高；乳房出现红、肿、热、痛现象，乳上淋巴结肿胀；产奶量下降，乳汁稀薄，内含乳块、絮状物。
三、奶牛的产奶年限
1、奶牛的产奶年限通常在4-5年左右，为了确保牛奶的质量，通常只会让奶牛怀孕4-5次，每个泌乳期在305天左右。
2、奶牛的平均寿命为30年，产奶高峰期是第3-4胎，一般15岁以后不再产奶。
